禾田居莊園-礁溪田園和風民宿

「禾田居民宿」門口前的兩棵老羅漢松這幾天冒出大量的果實，果實外形為長橢圓形，這是民宿庭園完成一年半來，老頭我第一次見到的景像，感覺好神奇，老頭認為，這就是栽種植物帶來的樂趣，它往往給人們出奇不意的驚喜呢~

一年半前「禾田居民宿」完成了庭園與植栽工作，因為老頭我極度討厭冰冷的水泥圍牆，因此請園藝公司幫老頭在民宿四周廣植千餘株樹蘭意圖作為綠籬使用，基本上樹蘭這種植物是很好照顧的，綠籬也初具雛型。

「禾田居」民宿的美味早餐是由民宿女主人ㄚ頭親自掌廚料理(ㄚ頭以前可是廚師出身喔)，早餐的作法，視當日住宿客人的人數與預訂用餐時間而定，基本上區分有2種方式，當住宿客人較少(通常為少於包層人數8人時或用餐時間不一時，ㄚ頭會各別為每組客人分別準備，菜色方面當然會考量客人的屬性(如年齡)，並看老頭阿爸菜園裏當日所能提供的季節蔬菜而定，基本上又可再區分為中式或西式兩種；而住宿客人人數較多時或各組散客客人能集中於同一時間用餐時，這時就會採用如飯店式的中西式自助型態的料裡囉，嚴格說來禾田居早餐的美味，可說是普遍穫得住宿客人的極大肯定評價與回響呢~

PS：經營民宿除了提供舒適的住宿環境之外，能夠享用美味與滿足的餐點，為客人留下美好的住宿體驗，可說是老頭的堅持喔~

阿爸可說是種稻與種菜達人(這功夫老頭我到沒得到傳承)，舉凡老家弟妹、「禾田居民宿」的住宿客人、甚至鄰居與親朋好友等，可說是雨露均霑呢。

阿爸種菜幾乎等同於它的年齡，阿爸的菜園就位於「禾田居民宿」附近，小小的一塊小空地，就能種出各式各樣鮮美的疏果，在農事這方面老頭我可是由衷的佩服阿爸呢。

頭城樂屋日式小吃是頭城鎮上很值得推薦的店家，主要它符合幾個基本指標：1.專業級的美味2.物超所值3.食材新鮮等。說實話是老頭與家人蠻常光顧的店家，因為價廉物美，每到假日食客總是絡繹不絕，其中又以到外澳衝浪的年輕人居多喔。

樂屋的免費餐前魚湯老頭覺得真是料多味美，但通常只要店門一開大家就會一掃而空，因此老頭建議要到樂屋用餐的格友，用餐時間要趁早喔~

燒餅是老頭就讀高中時期難以忘懷的美味，下課十分鐘衝往遙遠的福利社，熱沸騰騰的燒餅拿在手心，那股誘人的香氣，伴和著香酥的口感，真是簡單的幸福滋味呢~

想不到多年後，外表毫不起眼的燒餅竟然可以成為宜蘭特色小吃，而老頭經由三合餅店的第二代經營人口中得知，那民國70年代在「宜蘭農工」校園飄香的燒餅，竟然就是三合燒餅的前身宜蘭燒餅，也才曉得當時在福利社販賣的阿伯，是三合餅舖老闆的大伯呢，這麼說來三合燒餅至少有近30年的歷史了。

炎炎的夏日即將到來，而冰品對大部份的人而言是很難抗拒的誘惑，其實老頭並不算是很愛吃冰的那一種，雖然偶爾也會難以抗拒，但是丫頭和2隻小犬則是毫無招架之力了。

說真的在宜蘭值得推薦的冰品店並不多(這是老頭在這塊土地居住40年的經驗與心得)，總歸納而言，老頭認為最值得推薦給格友的計有如下5家：頭城的阿宗芋冰與小涼圓冰店、宜蘭市的黑店冰、羅東夜市的冰雪，還有今天要介紹的這家冰品店家「小水牛冰品」。

「禾田居」的特約MODEL受傷了，起因於小伙子自以為技術一流，逞強從車庫斜坡騎著民宿的小童車往下滑，但事實證明技術有待加強，小童車撞到坡檻後翻跟斗，而賴小弟的小頭則與石燈KISS，左眼頓時掛彩，看到一臉淤青樣真是另人不捨又噴飯啊~

「禾田居」的特約MODEL受傷了，起因於小伙子自以為技術一流，逞強從車庫斜坡騎著民宿的小童車往下滑，但事實證明技術有待加強，小童車撞到坡檻後翻跟斗，而賴小弟的小頭則與石燈KISS，左眼頓時掛彩，看到一臉淤青樣真是另人不捨又噴飯啊~