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米粉羹可說是最具宜蘭地方特色的小吃了，在早期先民物資缺乏的年代，它大眾化的口味可說是深入蘭陽平原的每個角落呢！至今禾田居民宿(http://www.hetian.com.tw/)所在地每天早上都還有小販餐車來外賣呢，米粉羹的材料主要有米粉、木耳、胡蘿蔔、小蝦米、甜不辣、蘿蔔乾及香菜等等，它外它是採用勾芡的方式料理的。老頭要介紹的這一家米粉羹，同樣位在文昌路上的文昌宮前，它的美味已傳承了60年了喔！對於莘莘學子與考生而言，在享受美味的同時還可順道祈求金榜題名呢！
(文昌宮米粉羹距籬禾田居同樣也是15分鐘車程)
米粉羹攤位就設在廟口廣場上
路邊入口招牌
滿滿一鍋，老闆娘說她已是第三代傳承者。
這是老頭外帶用家裏的碗所盛的(加點烏醋與辣椒之後那種微酸辣的滋味真的是蠻不錯的)
攤位旁的餐桌同樣有好多饕客。
這就是常到禾田居附近來販賣的小販
除米粉羹外還有粉圓都同樣美味喔，久而久之老闆跟老頭也都熟悉了。
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