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老頭這回到嘉義出差,決定不再錯過ㄚ頭介紹的「林聰明砂鍋魚頭」,該店就位於嘉義市最有名的噴水池圓環附近,離老頭下蹋的「皇爵飯店」步行僅約十餘分鐘。
說起這砂鍋魚頭真會有讓人一吃就上癮的美味,不過小菜方面皆屬冷盤性質,老頭較不推薦,另外老頭覺得如果這美味的砂鍋魚頭,能有加熱設施(如像小火鍋的樣子),那在寒冷的冬天中鐵定更溫暖味蕾。
前方的騎樓下就是料理的地方,外帶客可直接在此點餐。
這是外帶工作人員忙著包裝的畫面
好壯觀的魚頭群喔,老頭也向工作人員確定了一下這是大頭連魚沒錯
以實木製作的菜單,又是另一種特色
不愧是名店,整面牆全都是媒體報導史蹟
店內的風格以檜木打造,以先前的雞肉飯名店相比老頭覺得用餐環境好太多了。
老頭的同事說這雞肉飯更優於噴水池附近的名店喔
小菜類都屬這樣的冷盤性質
老頭下次到嘉義還想再品嘗這難得的美味~
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