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位於新竹北門街的「鴨肉許」是老頭到新竹出差時蠻常光顧的美食店家，一盤香甜的炒鴉肉麵搭配一碗鮮美的鴉血湯，就可以吃得很過癮。
鴨肉許的看板下方多了一塊註名「二姊」的看板，不曉得這店是否為二姐創立，或者兄弟姐妹各有自己的店面？
老頭這整個星期都待在新竹出差，陪老頭一同共事的同事曾先生今晚特別招待老頭前往「鴨肉許」用餐，2個人點了滿滿一大桌佳餚，滿足而歸，曾大哥！謝謝您喔~
料理區前方擺放的各式小菜，色澤頗為誘人呢~
工作人員清一色為女性，而且分工專業。
這是在炒完鴨肉麵後分盤的情形。
店內座無虛席
這道炒鴨血略帶酸、甜、辣，是下飯的好佐菜。
下水湯擁有理應的鮮味，肉質脆而不膩。
炒空心菜soso，說真得老頭還是較喜歡礁溪空心菜碩大梗心所帶來的飽滿口感。
這盤炒鴉肉麵是每次來「鴨肉許」必點的美味，不過這帶有甜味的麵食並不討ㄚ頭歡心就是囉！
帶有嚼勁的炒ㄚ腸以韭菜花提味，頗有相得益彰之妙。
這是鴨血湯，老頭喜歡鴨血別於豬血的軟嫩口感。
電子化帳單是專業店家的趨勢~
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