禾田居莊園-礁溪田園和風民宿

在偶然的路過機會，老頭發現這間位於礁溪信義路上的越南小吃店家常常門庭若市，也因此與ㄚ頭特地前往朝聖一番，印像裏似乎未曾有品嘗過越南美食的經驗，因為與ㄚ頭兩人也無法點太多的菜餚，不過品嘗之後感覺還真是波棒呢，這或許是因為廚師與工作人員全都是越南新娘的緣故吧，總之老頭覺得這是一家很值得推薦的道地風味美食店喔~

「越南小吃店」與礁溪湯圍溝溫泉公園僅一街之隔，享用完美食後順道至溫泉公園泡泡腳或散步走走是很棒的旅遊安排呢~

PS：由「禾田居民宿」前往「越南小吃店」約需10分鐘車程

一進店内牆上掛著一幅越南國的地圖，得知這是一個人口與台灣差不多的國家(但面積比台灣大多了)

老闆娘的兩個女兒也在店裏幫忙

店內還販售有越南米，只是不曉得吃起來的口感如何(因為老頭的阿爸是種米達人，當然也就無需向它人買米吃囉)

這是免費的越南茶，說真的老頭我還真無法形容它的味道呢~

這是平民化的價位吧

其實這回是第二次光顧，老闆娘一眼就認出我，還送我這盤醃蘿蔔，我記得上頭淋的好像是蝦醬，味道很搭。

越式炸餛飩，裏頭包的不只豬肉，還有鮮蔬作提味

                                                                  盤涼拌雞絲，老頭一人可幹掉一盤，超值得推薦，連鄰桌的客人也受老頭影響

越式春捲是生的與台灣春捲料理方式大不同

 春捲沾上特製醬料，口感可用微酸加清爽形容，也很開味，老頭還連叫兩盤呢~

越式羊肉湯加豆苗與蝦醬，感覺不帶腥，這或許是熱帶國家的料理方式

滿滿青菜的炒河粉，吃來很過癮

 店內還販售有越南進口的各式醃漬品與佐料，果真道地~